DIF Jalisco y Universidad UNE suman esfuerzos en beneficio de una mejor alimentación

Jueves, 16 de Julio de 2020
Firman convenio de colaboración para instalación de huertos pedagógicos y diseño de menús para programas alimentarios

El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Jalisco y la Universidad UNE firmaron un Convenio de Colaboración a través del cual el organismo asistencial aportará sus conocimientos para la instalación de huertos pedagógicos en las distintas instalaciones de la casa de estudios, mientras que alumnos y académicos de las carreras de Nutrición y Gastronomía apoyarán en el diseño de menús para programas alimentarios que actualmente benefician a alrededor de 300 mil jaliscienses.

 

Durante el acto realizado en las instalaciones del DIF estatal, el director general de esta institución, Juan Carlos Martín Mancilla, señaló que la firma del convenio fortalecerá la formación académica de las y los alumnos de la Universidad UNE, al integrarlos a proyectos estratégicos de las áreas de Seguridad Alimentaria y Fortalecimiento Municipal, además de que servirá como base para futuras colaboraciones.

 

“El DIF es una institución dinámica, que permite la participación, el crecimiento y la innovación, a través de la invitación a la academia en nuestros procesos diarios, así como la sensibilización de los alumnos, al dedicarse a desarrollar proyectos con instancias gubernamentales para que se lleven algo más allá del conocimiento”, expresó.

 

El director jurídico de la Universidad UNE, Guillermo Góngora Chalita, destacó que dicha institución destinará espacios para huertos pedagógicos, donde el alumnado podrá cosechar los alimentos requeridos para la elaboración de menús con alto valor nutricional.  “Nosotros nos encontramos en toda la zona metropolitana de Guadalajara, así como en Puerto Vallarta, y en todos nuestros planteles, que son más de 20, vamos a poder realizar este tipo de prácticas”, agregó.

 

El Sistema DIF Jalisco mantiene convenios con distintas universidades del Estado para la realización de prácticas profesionales y servicio social; además está abierto a la realización de proyectos estratégicos que beneficien tanto la formación académica de las y los jóvenes estudiantes, como a la población en situación de vulnerabilidad en la entidad.

 

Las imágenes se pueden descargar en el siguiente enlace:

https://www.flickr.com/photos/desarrollosocialjalisco/albums/72157715123720121